Unsere Fertigbackmischungen: Qualität auf höchstem Niveau

Unsere Backmischungen machen das Backen für Sie als Gewerbetreibender in der Gastronomie wesentlich einfacher und gesünder. Da wir höchsten Wert auf Qualität legen, verwenden wir für unsere Backmischungen ausschließlich erlesene Zutaten. Diese Rezepturen sind teils sogar beim DPMA zum Patent angemeldet, was für höchste Qualität spricht.

Qualität und Vielfalt

Wir von Best-Back bieten Ihnen vielfältige Basis-Backmischungen für unterschiedliche Produkte an, die Ihnen viel Raum für die Kreation neuer süßer oder deftiger Köstlichkeiten lassen. Weil der Teig für Waffeln, Crêpes, Quarkbällchen oder Bubble-Waffeln dank der Backmischungen im Handumdrehen fertig ist, bleibt Ihnen umso mehr Zeit zum Verfeinern. Unsere Fertigbackmischungen für Crêpes, Waffelteig, Quarkbällchen oder Krapfen sind auch für Aushilfskräfte oder unerfahrene Gastronomen leicht zuzubereiten. Neben der jeweiligen Fertigbackmischungen benötigen Sie nur noch die angegebene Menge Wasser, die Sie mit der Teigmischung verrühren und fertig ist ein leckerer Teig für Waffeln & Co. Ob als Neueinsteiger in der Gastronomie, Schausteller, Betreiber eines Eiscafés oder einer Großkantine oder als Anbieter von Waffeln oder Crêpes in einem Freizeitpark oder in einem Restaurant: Mit unseren qualitativ hochwertigen Teigmischungen werden Sie garantiert bei Ihren Kunden punkten!

Für Anfänger und Profis im gastronomischen Bereich

Unsere Backmischungen sind perfekt für den Einsatz in der Gastronomie. Zahlreiche Kantinenchefs, Schausteller und andere Profiköche nutzen bereits die vielfältigen Möglichkeiten, die ihnen unsere verschiedenen Backmischungen bieten und sind begeistert. Der große Vorteil, den Profi-Köche in den Produkten von Best Back sehen: Sie können ihre Speisekarte mit einem denkbar geringen Aufwand um eine Vielzahl an Köstlichkeiten bereichern. Sie müssen dafür nur die jeweilige Backmischung für das jeweilige Produkt auswählen. Durch die leichte und unkomplizierte Art der Zubereitung bleibt dabei mehr Zeit für eigene neue Kreationen, mit denen Sie Ihre Kunden immer wieder neu überraschen können. Und hier sind der Fantasie des Kochs keine Grenzen gesetzt. Erlaubt ist schließlich grundsätzlich alles, was dem Gast schmeckt. Gleiches gilt natürlich auch für die Crêpes, die aus unserer Backmischung hergestellt werden. Die süße Variante wird beispielsweise mit Puderzucker bestreut oder mit Kirschen und Sahne belegt und ist zusammen mit einem Kaffee oder Cappuccino eine köstliche Mahlzeit. Auch deftige Crêpes, beispielsweise mit Schinken oder Käse belegt, schätzen die Kunden beim Schausteller auf der Kirmes, im Eiscafé oder im Freizeitpark. Als Snack für den kleinen Hunger zwischendurch oder als leckere Mahlzeit für den etwas größeren Hunger: Unsere Waffelmischungen schmecken köstlich und lassen sich vielfältig verwenden. Wir sind uns sicher: Mit den qualitativen Produkten von Best Back gelingt jede noch so kreative Köstlichkeit.

Backmischungen von Best-Back

Die Fertigbackmischung von Best-Back gibt es in zahlreichen Varianten. So gibt es bereits unsere Backmischungen für Quarkbällchen, Waffeln, Crêpes und Bubble-Waffeln. Darüber hinaus ist unser Team ständig darum bemüht neue Backmischungen zu kreieren, die den Ernährungstrends der heutigen Zeit entsprechen. Wie möchten Ihnen stets qualitativ hochwertige Produkte anbieten, die Ihren Kunden köstlich schmecken und sie begeistern. Dabei sind Ihnen bei der Zubereitung bzw. der Verfeinerung der Waffel- und Crêpesspezialitäten keine Grenzen gesetzt. Die Grundmischung z.B. für Waffeln lässt sich z. B. mit Krokant oder weiteren Zutaten ganz individuell verfeinern. In den Best-Back-Fertigbackmischungen nahezu alle Zutaten für unterschiedliche Grundrezepte, wie etwa Brüsseler Waffeln oder Krapfen, enthalten. Das ist der große Unterschied zu den Backmischungen der meisten anderen Hersteller. Hier muss der Bäcker in der Regel noch weitere Zutaten wie etwa Milch, Eier oder Butter für die Zubereitung des Teigs hinzugeben. Bei den Fertigbackmischungen von Best-Back hingegen benötigen Sie als einzige weitere Zutat nur noch Wasser.

Fertigbackmischungen von Best-Back für die Gastronomie

Gedacht sind die Fertigbackmischungen von Best-Back hauptsächlich für gewerbliche Betriebe wie Eiscafés, Bäckereien, Kantinen, Vergnügungsparks oder Schausteller. Diese nutzen die Backmischung von Best-Back mit Vorliebe für die Verwendung im Frontbaking-Bereich. Der Grund: alle wichtigen Zutaten sind in der Fertigbackmischung enthalten und für die Zubereitung des Teiges muss nur noch Wasser hinzugegeben werden. So kann auch eine Verkäuferin ohne jegliche Vorkenntnisse leckere Backwaren für die Kunden auf den Tresen bringen. Best-Back bietet seine Backmischungen in einer praktischen Stückelung von Säcken zu je einem Kilo an. Auf Anfrage erhalten Sie bei uns auch Großgebinde zu einem noch günstigeren Preis.

Diese Vorteile haben die Best-Back Backmischungen

  • Die Fertigbackmischungen lassen sich denkbar einfach zubereiten und individuell verfeinern. Auf der Best-Back-Homepage finden Sie zudem zahlreiche leckere Rezeptideen.
  • Die Zubereitung der Backwaren ist besonders zeitsparend, weil z.B. Waffelteig binnen weniger Minuten backfertig ist.
  • In den Backmischungen ist meist der Anteil an Zucker und Fett reduziert, was die Backwaren äußerst bekömmlich macht.
  • Weil sich die Fertigbackmischungen optimal an die verschiedenen Arten von Waffeln und an die Größe der Waffeleisen anpassen lassen, sind sie äußerst ergiebig und vielseitig.
  • Die Produktpalette ist breit und bietet verschiedenste Variationen an Waffeln wie Bubble-Waffeln, Hongkong-Waffeln, Brüsseler oder Lütticher Waffeln, Quarkbällchen und Krapfen u.v.m.
  • Besonders positiv für Gewerbetreibende ist die Tatsache, dass eine hohe Effizienz aufgrund des sehr ergiebigen Mischungsverhältnisses gewährleistet ist.